Ķīniešu kokgriezumu rokdarbu māksla ir meklējama pirmatnējā sabiedrībā, kad bija daudz rokdarbu, kas sāka veidoties. Karojošo valstu periodā kokgriešanas process bija attīstījies no vienkāršas grebšanas un grebtu plākšņu grebšanas, ko izmantoja keramikas procesā Shang dinastijas laikā, līdz trīsdimensiju apaļo griešanas procesam.
Hanu dinastijas dzīvnieku kokgriezumi tika izgatavoti no vesela kokgriezuma, kas ķīniešu kokgriezuma mākslu sasniedza virsotnē. Tangu un Song dinastiju laikā kokgriešanas process kļuva arvien pilnīgāks.
Kokgrebums Minu un Cjinu dinastijās bija nobriedis klasiskās ķīniešu kokgriezuma mākslas laikmets, un darbi bija ļoti bagāti, bez dzīvniekiem bija arī cilvēki. Tipiski, piemēram, Čančuņas kokgriezumi.
